Unsere Küche, aus biologischen Zutaten unter anderem aus Eingenanbau

 

Unsere Gerichte passen sich den Gegebenheiten der Gäste an. (Vegetarisch, Vegan, Kontinental, bei Allergieen, Intoleranzen)

Die Küche in unserem Haus

 

Wir bieten für jedes Ayurveda-Paket 1 x wöchentlich ein ayurvedisches/vegetarisches/Veganes Abendessen an.

 

Bei unserer von uns entwickelteten Panchakarma Kur werden Sie bei persönlicher Anfrage über unseren Ernhährungsplan während der Kur informiert.

"Jedes Gericht wird mit viel liebe zum Detail, und immer mit täglich frischen Zutaten zubereitet.

 

Verschiedenes Gemüse, Obst, Salate, Eier (von unseren eigenen Hühnern) werden auf unserer Finca selbst angebaut oder von unseren benachbarten Bauern. So ist uns die Möglichkeit gegeben alle Zutaten täglich frisch für unsere Gäste zuzubereiten. Wir haben auch eine kleine Speisekarte für den Abend, damit unsere Gäste die nicht ausserhalb Essen gehen brauchen. Frische spanische Tortilla , Käseplatte, Salatteller, und wechslende Tages-Suppe. Unser Frühstück besteht aus würzigen Getreidebreien, gebackenen/ gedünsteten und/oder frischen Obstsorten, verschiedenen Käse Sorten, täglich variablen selbstgemachten frischen Smoothis, verschiedene Wurstsorten wenn gewünscht, Nüssen, Samen, Trockenfrüchte und vieles mehr. In den Kurmonaten wird der Kurgast separat bei einer Buchung über den gesamten Ablauf auch am Wochenende informiert.